Pasta: Conchlioni

GROTE SCHELPEN PASTA - IDEAAL VOOR EEN OVENSCHOTEL!

Weer eens wat anders dan de standaard fettuccine of macaroni. Deze grote conchilioni komen uit het hart van Umbrië. Conchiglie is Italiaans voor schelp, wat de vorm van de pasta verklaart. Het is een pastasoort die veel in Italië wordt gegeten, maar wij hier eigenlijk te weinig zien. Zonde, want de schelpen houden de saus zo lekker vast! Omdat de pasta is verpakt in een mooie ruige zak is hij ook ideaal om te verwerken in een Italiaans cadeaupakket.

We adviseren deze pasta voor een ovenschotel met tomatensaus en ricotta, even kort voorkoken en dan vullen met de saus en afbakken in de oven. 

500 gram