SANT'EUROSIA - OLIO DI SANSA DI OLIVA 1000ML

De Olio di Sansa wordt gewonnen na het persen van de olijven (70%) De overgebleven pulp wordt verwarmd en levert nog een niet geringe hoeveelheid olie op.
Wordt vermengd met vergine olijfolie (30%)
Deze olie verdraagt hogere temperaturen en daarom erg geschikt voor bakken en frituren. Door de neutrale smaak ook heel geschikt voor het maken van mayonaise, marinades, sauzen en tapenades, omdat dan de smaak van de olijfolie niet overheerst.